Greek modern cuisine , Wine & Music

Auch Sie lieben den Süden, das mediterrane Klima, das Meer, Land und Berge?
Sie mögen den Duft wilder Kräuter, essen gerne Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Oliven und die unendlich weiteren Spezialitäten des Südens?

Nach den stets ausgebuchten, erfolgreichen Abenden wie dem Languedoc Soirée, dem südfranzösischen Grill- Abend oder dem Mas Becha Event mit Charles Perez, dem Top Winzer unseres Hauswein, folgt nun der griechische Abend.

Unter dem Motto „Greek modern cuisine, Wine & Music“ bringen wir ein griechisches
5-Gänge Menu modern interpretiert auf die Teller. Unterstützt werden wir in der Küche von der Mutter einer griechischen Freundin und einer Weinfachfrau (weinfach.online).
Letztere stellt die passenden griechischen Weine dazu vor.
Und das ganze inklusive musikalischer Unterhaltung von George Kouvatis.

Preis pro Person für das 5 Gang Menu inkl. Top Weinbegleitung und Musik CHF 98.-
 

Das Menu ist unter Essen&Trinken www.olivers-restaurant.ch , die Anmeldung erfolgt über das Restaurant.

Weisswein – Challenge

Wie war das noch einmal – Chardonnay aus Frankreich, Riesling aus Deutschland und was war da noch mit Spanien?

An diesem Abend werden sechs Weine präsentiert. Während dieser kurzen Einführung können Notizen gemacht werden, die für die darauffolgende Degustation als Spick verwendet werden dürfen. In einer unbekannten Reihenfolge werden die vorgestellten Weine degustiert.

Wer kann den richtigen Wein der richtigen Flasche zuordnen?

Nach der Degustation gibt es etwas für den kleinen Hunger und es darf die eine oder andere Flasche fertig getrunken werden. Anschliessend küren wir den Sieger und geniessen den Rest des Abends.

19.00 – 22.00 Uhr

60.- pro Person inkl. allen Weinen und Häppchen

Platzzahl limitiert, Anmeldung direkt über Weinfach oder www.kapricho.ch